Salata greceasca (Χωριάτικη σαλάτα)

O salata tipic greceasca, simplu de facut, ieftina si grozav de gustoasa, insa...are secretele ei.

rosii
castraveti
ceapa uscata
ardei verde
masline Kalamon
branza feta
oregano
ulei de masline

Rosiile se taie in bucati potrivite, in schimb, ceapa se taie in felii marisoare. Se foloseste numai ardei verde si doar masline Kalamon. Ca sa nu mai vorbim ca uleiul trebuie sa fie neaparat de masline, iar branza feta se taie in bucati mari( chiar o felie intreaga, groasa de un deget) se pune deasupra.

Se pun rosiile si castravetii , apoi ceapa si ardeiul. Peste ele se pune felia de feta si maslinele kalamon, se adauga uleiul peste branza si se presara oregano. Sare se pune in momentul in care se serveste.



E interzis patrunjelul si salata! Nu mai este salata greceasca!